Pho wird in einer Schüssel gereicht und enthält neben einer kräftigen klaren Brühe – meist aus Rinderknochen – Reisnudeln und traditionellerweise dünne Scheiben Rindfleisch 'Phở Tái' wenn das Fleisch erst in der Schüssel gar zieht, mit Rindfleischbällchen 'Bò Viên' mit Rindssiedfleisch 'Pho Nam' oder Hühnerfleisch 'Phở Gà'